1. VKMI – Verőcsapos malom
Feladata: A ráadagolt fűszerpaprika féltermék előaprítása.
Rövid működési leírás:
A gép ütközéses elven működik. A forgó rotoron levő csapok mozgási energiájából adódóan részekre töri a hozzájuk ütköző szemcséket. Így azok felgyorsulva tovább repülnek az álló csapokhoz, mely következtében tovább aprítódnak.

A berendezés szerkezeti felépítése:
Korrózióálló acéllemezből hegesztett szerkezet. A nyitható ajtóra van szerelve az álló csapos tárcsa. A forgó csapos tárcsa a tengelyre reteszkötéssel kapcsolódik, amelyre csavarkötéssel rögzített. A tengely csapágyházban ágyazott, mely az aprító házához csavarkötéssel kapcsolódik. A csapágyház  és az aprítóház között  légtér lett kialakítva.   A légtér és a darálótér között egy lemeztárcsa tömít. A csapos aprító fordulatszáma: 7100  1/min. A hajtás ékszíjáttétellel történik. A hajtómotor és a csapos aprító közös állványra került, amely rezgéscsillapító gumibakon keresztül kapcsolódik az állvány többi részéhez. A csapos aprító ajtaja csapokon elfordítható, gumitömítéssel ellátott, szárnyas anyákkal rögzíthető. Az ajtó nyitásakor végálláskapcsoló megszakítja a hajtómotor áramkörét, így nem működtethető nyitott ajtó mellett.

Műszaki adatai:
– Villamos teljesítményigény:         7,5 – 22 kW
– Csapos tárcsaátmérő:                   160 – 500 mm
– Teljesítménye:                              áruféleségenként változó
cukor:  Ø 250 mm, 15 kW, 500 μm szemcse 3t/ó
fűszerpaprika: Ø 400 mm, 18,5 kW, 500 μm szemcse 400 kg/ó

 2. VKMI – Turbóőrlő “KO” leválasztó rendszerrel
Feladata: különböző, – maximum 10-12 % nedvességtartalmú 40-50 mm hosszúságú –zöldség, fűszer szárítmányok, valamint búza, kukorica megfelelő méretre történő aprítása.  A berendezés ún. centrifugális verőmalom, ahol a vékony – – maximálisan 2 mm vastagságú kalapácsok ütve, a verőlapok által előidézett légáram pedig a rostafelületnek ütköztetve végzi az aprítást.A gép tehát ütés és ütközés elvén működik.
Fordulatszáma: 5500-7200 1/min
A berendezés táplálása tengelyirányú, melynek eredménye a teljes kerületén elhelyezhető rostaszerkezet. A beszívott szemcsék mindaddig az őrlőtérben maradnak és ütköznek a kalapácsokkal valamint a rostával, míg a kívánt szemcseméretet el nem érik. Kiadagolása ciklon-légelzáró – leválasztó rendszeren keresztül történik.

Műszaki adatai:
– Szélesség x Hosszúság x Magasság: 1000x1800x290 mm Géptömeg: 400 kg
– Elektromos teljesítményigény: 8,5 kW
– Készáru teljesítménye: min. 1 t/h

3. VKMI – Turbóőrlő “KO” leválasztó rendszerrel
Feladata: különböző, – maximum 10-12 % nedvességtartalmú 40-50 mm hosszúságú –zöldség, fűszer szárítmányok, valamint búza, kukorica megfelelő méretre történő aprítása. A berendezés ún. centrifugális verőmalom, ahol a vékony – – maximálisan 2 mm vastagságú kalapácsok ütve, a verőlapok által előidézett légáram pedig a rostafelületnek ütköztetve végzi az aprítást.A gép tehát ütés és ütközés elvén működik.
Fordulatszáma: 5500-7200 1/min
A berendezés táplálása tengelyirányú, melynek eredménye a teljes kerületén elhelyezhető rostaszerkezet. A beszívott szemcsék mindaddig az őrlőtérben maradnak és ütköznek a kalapácsokkal valamint a rostával, míg a kívánt szemcseméretet el nem érik. Kiadagolása ciklon-légelzáró – leválasztó rendszeren keresztül történik.

Műszaki adatai:
– Szélesség x Hosszúság x Magasság: 1200x2000x3100 mm Géptömeg: 400 kg
– Elektromos teljesítményigény: 17 kW
– Készáru teljesítménye: min. 2 T/h

4. VKMI – Késes daráló “KO”
A darálóházban forgó tárcsakések az érintő irányban behulló anyagot felaprítják.  Az aprított anyag a rostaméret elérésével a darálóházból kihullik.

Főbb szerkezeti egységek:
1. Darálóház

2. Kések és a csapágyház
3. Váz a meghajtómotorral
4. Zsákoló